محليات
أرسل إلى صديق أرسل إلى صديق
print نسخة للطباعة Plain text نص بسيط comments التعليقات (0)

المطاعم المدرسية بقسنطينة.. بين اختلالات التنظيم


تشمل المطاعم المدرسية بولاية قسنطينة برسم السنة الدراسية 2017 / 2018 ما لا يقل عن 27 ألف تلميذ، ففي الوقت الحالي تعمل 108 مطاعم مدرسية من أصل 342، حيث تشرف على تسييرها لأول مرة المجالس الشعبية البلدية. وأكد مدير التربية محمد بوهالي أن هذه المطاعم تهتم في الجانب المتعلق بالإطعام بـ31 بالمائة من تلاميذ الطور الابتدائي، مشيرا إلى أنه يتم تسجيل نقائص في مجال التسيير هنا وهناك، وتحتاج بعض المطاعم المدرسية التابعة لبعض بلديات الولاية عمليات إعادة اعتبار مستعجلة، حيث يجري حاليا إعداد دراسة عن وضعية هذه المطاعم من طرف مصالح مديرية التربية من أجل تدارس التدابير الواجب تنفيذها من أجل إصلاح هذه الوضعية كما أوضحه بالتفصيل بوهالي، ويعد تسيير المطاعم المدرسية بدءا من اختيار من يقدمون الخدمة إلى غاية إعداد لائحة الوجبات مرورا بعمل التجهيزات والفرق ورشة ضخمة بالنسبة للبلديات التي تعمل على التكيف معها بشكل جيد.

مير بلدية قسنطينة: "تخصيص 124 مليون د.ج للإطعام المدرسي"

فببلدية قسنطينة تم تخصيص ما يقارب 124 مليون د.ج للإطعام المدرسي عبر المطاعم المدرسية الـ106 من بينها مطعم مدرسي رئيسي يوفر الخدمة لـ6 مدارس، حسب مصالح مديرية الإدارة المحلية، وفي الوقت الراهن يشتغل 50 مطعما مدرسيا و أرجع رئيس المجلس الشعبي البلدي محمد ريرة هذا الوضع لأسباب إدارية بحتة تتعلق على وجه الخصوص بالآجال التي تتطلبها إجراءات المناقصات والصفقات المتعلقة بالتموين بالمواد الغذائية و اقتناء التجهيزات الملائمة، كما أشار ذات المنتخب إلى أن العجز في عدد العمال المؤهلين "طباخين و أعوان نظافة" من أجل ضمان تشغيل المطاعم المدرسية أجل فتح المطاعم الجديدة مذكرا بأن عملية التوظيف بالنسبة لهذين التخصصين على مستوى الجماعات المحلية قد توقفت منذ ما يقارب السنتين، وتحاول ولاية قسنطينة بالتنسيق مع مديرية التكوين والتعليم المهنيين تدارك هذا العجز من خلال فتح بدءا من سبتمبر الجاري دورات تكوينية في اختصاص طباخ في المطاعم الجماعية، مثلما تم تأكيده بمديرية الإدارة المحلية.

لائحة إطعام مدروسة وضرورة غرس التربية الغذائية...

و بعيدا عن تلبية الاحتياجات الفيزيولوجية للطفل تشكل المطاعم المدرسية و لائحة الطعام المقترحة على التلاميذ تربية غذائية تمكن الطفل من اكتشاف الأذواق و تناول طعام متنوع و متوازن، حسبما أفاد به مدير معهد التغذية والتغذي والتكنولوجيا الزراعية الغذائية عبد الغني بوجلال، فبالنسبة لهذا المختص في التغذية تظل المطاعم المدرسية أفضل مكان يسمح بمكافحة ظاهرة امتناع الأطفال عن تذوق الأغذية غير المألوفة، وأكد ذات الأخصائي أن الأطفال يمتنعون عادة في المنزل عن تناول الأغذية التي لا يعرفونها لكن الإطعام الجماعي وأجواء المطاعم يثيران اهتمام الأطفال من أجل تذوق الأغذية و أيضا التكيف معها. وفي هذا الصدد أضاف بوجلال أن الاحترام الصارم لشروط النظافة في تحضير وعرض لوائح الطعام يظل ضروريا من أجل غرس تربية غذائية متنوعة و صحية و متوازنة، كما تطرق لأهمية التبادل و التقاسم بين التلاميذ و مصممي لوائح الطعام و المؤطرين من خلال حث الأطفال على إنهاء أطباقهم من الطعام و إدراج أغذية جديدة و الحديث عن مزاياها و عدم الاكتفاء بتنشيط الأجواء حول المائدة بل أيضا تشجيع التلاميذ على الاستمتاع بها. وتم الإفراج عن ميزانية تقارب 390 مليون د.ج لفائدة ولاية قسنطينة برسم سنة 2017 من أجل تمكين البلديات من القيام بمهمتها الجديدة على أكمل وجه.

 

عدد القراءات 90 مرة | قراءات اليوم 3 مرة

الإشتراك في تعليقات نظام RSS التعليقات (0 منشور):

أضف تعليقك comment

  • Bold
  • Italic
  • Underline
  • Quote

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة:

جديد الأخبار
image

إلقاء القبض الإرهابي الخطير "خ. الشافعي" المدعو "أبو الخطاب" بباتنة

ألقت مفرزة للجيش الوطني الشعبي صباح اليوم 22 أكتوبر 2017 بأريس، ولاية باتنة الناحية العسكرية الخامسة القبض على الإرهابي الخطير "خ. الشافعي" المدعو "أبو الخطاب"، وضبطت
image

مفرزة تابعة للجيش الوطني الشعبي، تلقي القبض على الإرهابي الخطير “خ.الشافعي” المكنى “أبو الخطاب”

ألقت، صبيحة اليوم، مفرزة تابعة للجيش الوطني الشعبي، القبض على الإرهابي الخطير “خ.الشافعي” المكنى “أبو الخطاب” بمنطقة أريس في ولاية باتنة.وحسب بيان لوزارة الدفاع، فقد
image

وزير الاتصال الصحافة الالكترونية فرضت نفسها في الوسط الإعلامي

أكد، اليوم، وزير الاتصال جمال كعوان، أن الصحافة الالكترونية فرضت نفسها في الوسط الاعلامي الجزائري.
image

موارد صيدية : ارتفاع الإنتاج سنة 2017

أكد المدير العام للصيد البحري و تربية  المائيات لدى وزارة الفلاحة طه حموش بالجزائر العاصمة أن  إنتاج الموارد الصيدية خلال سنة 2017 يتميز "بالوفرة" مقارنة
image

مختصة في اللغة العربية على رأس المجلس الوطني للبرامج

أشرفت يوم السبت وزيرة التربية الوطنية نورية  بن غبريط، على التنصيب الرسمي للمجلس الوطني للبرامج. و يرأس هذا المجلس أستاذة جامعية مختصة في تعليم اللغة العربية
image

غول: أحزاب "التحالف الرئاسي" ستلتقي هذا الأسبوع

·      نحن حزب مسؤول ومشاركتنا  في الانتخابات لن تكون عشوائية أعلن رئيس حزب تجمع أمل الجزائر "تاج" عمار غول، عن لقاء مرتقب هذا الإثنين يضم أحزاب
image

الطيب لوح: الجزائر لم توصد أبوابها أمام المهاجرين الأفارقة

شدد وزير العدل, حافظ الأختام الطيب لوح بكيغالي (جمهورية رواندا) على أن الجزائر "لم توصد أبوابها" أمام المهاجرين والنازحين نحوها من البلدان الإفريقية, بل "عملت
image

علي حداد رئيس منتدى رؤساء المؤسسات: "تبون مفترس حقيقي"

وصف علي حداد  رئيس منتدى رؤساء المؤسسات ، الوزير الأول السابق عبد المجيد تبون، بـ "المفترس"،  وذلك خلال  كلمته الافتتاحية للجمعية العامة للمنتدى صباح السبت. و
image

"الأرندي" يكشف عن ملامح برنامجه الانتخابي

 يشارك التجمع الوطني الديمقراطي"الأرندي" الذي يتزعمه الوزير الأول ،أحمد أويحيى، في الانتخابات المحلية المقرّرة يوم 23 نوفمبر القادم، بـ 48 قائمة لمرشحيه للمجالس الشعبية الولائية
image

الرئيس يدعو الإعــــــــــــــــــلام لخدمة المصالح العليــــــا للبلاد

  .. ولتفعيل الصندوق العمومي لدعم الصحافة المكتوبة مع مطلع السنة ·      على الحكومة تسريع تأسيس سلطة الضبط للصحافة المكتوبة دعا رئيس الجمهورية ،عبد العزيز بوتفليقة ،أمس، عائلة
قيم هذا المقال
0